Additieven

Additieven zijn toevoegingen, zoals kleur-, geur- en smaakstoffen. De Europese Autoriteit voor Voedselveiligheid (European Food Safety Association, EFSA) onderzoekt deze stoffen uitgebreid. De Europese Commissie geeft wel of geen goedkeuring voor gebruik. Wanneer is aangetoond dat ze op lange en korte termijn onschadelijk zijn voor de gezondheid krijgen ze een E-nummer. Alleen die additieven met een goedgekeurd E-nummer mogen worden gebruikt. Dit geldt voor zowel natuurlijke als kunstmatige additieven.



Coca-Cola voegt additieven toe ten behoeve van de kwaliteit, het uiterlijk en de smaak van producten. We gebruiken zoveel mogelijk natuurlijke additieven. De formule van Coca-Cola is sinds de introductie in 1886 onveranderd en bevat geen toegevoegde conserveermiddelen of kunstmatige smaakstoffen.



Kwaliteitskenmerk

Dit E-nummer is een soort kwaliteitskenmerk, om aan te geven dat de stof goed is onderzocht. Desondanks roepen de E-nummers bij veel consumenten vragen op. Daarom geven we graag meer uitleg over de additieven die door ons worden gebruikt. Niet alleen kunstmatig toegevoegde stoffen worden trouwens omschreven als E-nummer: zo kunnen wel tien van nature aanwezige stoffen in een appel worden omschreven aan de hand van hun toegekende E-nummers. Een voorbeeld: het vertrouwde vitamine C wordt op verpakkingen doorgaans aangegeven met de code E300.




 
© 2008 The Coca−Cola Company. Alle rechten voorbehouden. "Coca−Cola", "Coca−Cola light", "Coca−Cola Zero", "Fanta", "Fanta light","Fanta world", "Kinley", "Kinley tonic", "Minute Maid", "Sprite", "Sprite Zero", "Aquarius", "Aquarius Blue Ice", "Aquarius Red Blast", "Aquana", het design van de "Coca−Cola Contour" fles en de Dynamic Ribbon device zijn gedeponeerde merken van The Coca−Cola Company. "Chaudfontaine" is een gedeponeerd merk van MMJ. "Nestea" is een merk van de Société des Produits Nestlé S.A. (Switzerland) Coca−Cola Nederland BV, Watermanweg 20, 3067 GG Rotterdam. KvK-nr. 24251439